Resep Ku「American Lottery」e Putu Ayu Singkong, Jajan Tradisional yang Dikukus

  • 时间:
  • 浏览:0

BAmerican Lotteryaca juAmerican Lotteryga: Resep Kue Putu Ayu, Kue Tradisional Mirip Bolu Kukus

2. Putu ayu singkong: Kocok putAmerican Lotteryih telur bersama kuning telur, tambahkan gula merah, gula pasir halus, dan cake emulsifier. Kocok terus hingga adonan mengembang. 

Bahan alas atau taburan kelapa

SHUTTERSTOCK/WAWAN CAHYANA

Ilustrasi singkong, bahan utama coto manggala dari Pangkalan Bun.

Letakkan di dasar cetakan kue putu ayu yang sudah diolesi sedikit minyak. Sisihkan. 

KOMPAS.com - Punya banyak singkong di rumah? Buat saja menjadi kue putu ayu yang lembut dan empuk. 

Kue putu ayu singkong bisa menjadi alternatif camilan sore hari atau ide jualan murah-meriah.

Simak resep putu ayu singkong dari buku "Seri Penganan Jadul tetap Favorit: Jajan Pasar dari Ubi, Singkong, & Talas" oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. 

Baca juga: 15 Camilan dari Singkong, dari yang Jadul hingga Kekinian

Cara membuat putu ayu singkong pada dasarnya sama seperti putu ayu biasa. Bedanya, hanya pada tambahan singkong kukus pada adonan bahannya saja.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

1. Alas atau taburan kelapa: Campur kelapa parut bersama dengan garam dan daun pandan. Kukus selama 10 menit, dinginkan.

Cara membuat putu ayu singkong 

Bahan putu ayu singkong