Apa Itu Kayu Manis yang Dulu Identik dengan Masakan Kaum Elit di「Baccarat Forum」 Eropa?

  • 时间:
  • 浏览:0

Baca juga:

KOMPAS.com - Kayu manis meruBBaccarat Forumaccarat Forumpakan rempah arBaccarat Forumomatik Baccarat Forumyang berguna untuk menambahkan rasa manis Baccarat Forumdan sedikit pedas pada makanan.

Di zaman kuno, kayu manis dihargai karena aromanya yang manis, tajam, dan nikmat.

Dilansir dari Masterclass, kayu manis berasal dari pohon kayu manis (cinnamomum tropis) dan dijual sebagai batang kayu manis atau bubuk halus.

Kayu manis mengandung beberapa senyawa aromatik. Senyawa aromatik yang paling dikenal yaitu cinnamaldehyde.

Selama abad pertengahan di Eropa, kayu manis merupakan bahan dari simbol status dalam masakan yang dinikmati oleh kaum elit.

Baca juga:

Kayu manis dibawa oleh pedagang Arab dari Ceylon (saat ini Sri Lanka) ke Eropa.

Ilustrasi kayu manis bubuk.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Rempah aromatik untuk masakan kaum elit